quinta-feira, 28 março, 2024 12:30

MATÉRIA

Turismo da Cerveja nos Estados Unidos – Para os fãs de uma boa bebida.

Nada melhor que um tour pelas melhores cervejarias dos Estados Unidos ou micro breweires, como são chamadas. Você pode cair na estrada e fazer uma viagem de carro do Norte (estado de Montana) ao Sul (até o Arizona) para degustar cervejas artesanais (“craft beers” em inglês), combinadas as paisagens magníficas. Ou então apenas apreciar diferentes cervejas repletas do sabor local, rodeadas por surpreendentes paisagens de deserto e montanhas cheias de esplêndidas formações rochosas.
Comece sua aventura em Polson, Montana e experimente deliciosas cervejas artesanais da Glacier Brewing Co e da Moscow Brewing. Siga para Lewiston, Idaho, conhecida por seu clima “Cinturão de Banana” de dias quentes e ensolarados —um local ótimo para excursões de bicicleta, caminhadas ourafting.
Em Boise, capital do estado de Idaho, comece na Boise Ale Trail, uma passeio autoguiado pelas cervejarias artesanais. Percorra as deliciosas degustações de cervejas, menus variados e ótimas conversas.
Quando chegar em Jackson, Wyoming, faça uma parada nas populares Snake River Brewing Company eRoadhouse Brewery. Estique as pernas e siga para uma caminhada ou aproveite as majestosas montanhas que circundam Jackson, e que lhe renderam o apelido de “Jackson Hole.”
Sua próxima parada é Salt Lake City, Utah, uma próspera metrópole situada aos pés das Montanhas Wasatch. Experimente cerveja locais na Unita Brewing ou no Squatters Pub, que começou como uma cervejaria local em 1989 e hoje tem nove cervejas que podem ser encontradas por todo o Oeste.
Apenas 30 minutos separam Salt Lake City de Park City. Essa cidade é um adorado centro de ski e também lar do renomado Festival de Cinema de Sundance.  Depois de se acomodar, vá ao familiarShades of Pale para provar excepcionais cervejas feitas manualmente. O descolado Talisker serve torta de costela shepherd’s, e o restaurante do ator Robert Redford, o Zoom Restaurant é um deleite rústico.
A seguir, vem o Colorado, lar de tantas cervejarias artesanais, que se torna impossível visitar todas em uma única viagem. No caminho para Denver, pare em Fort Collins para uma visita à New Belgium Brewery, a terceira maior e uma das mais populares cervejarias artesanais dos Estados Unidos. Não deixe de ir a Boulder, uma cidade universitária com energia contagiante. Enquanto estiver lá, visite oTwisted Pine para saborear um Espresso Stout, e passeie pelas ecléticas lojas da Pearl Street. Uma viagem de 30 minutos o levará a Denver. O Mile High City merece uma visita de mais de um dia com suas diversas e bem-conceituadas, cervejarias como a Denver Beer Company.
Vá de Denver até Albuquerque, no Novo México, com as esplêndidas paisagens das majestosas Montanhas Sandia. Prove algumas amostras na La Cumbre Brewing e na refrescante e industrial Bosque Brewing.
De volta à estrada, a viagem para Sedona, Arizona promete paisagens ainda mais deslumbrantes. O parque Estadual Slide Rock tem lindas rochas vermelhas, estradas ladeadas de árvores e incríveis atividades ao ar-livre, como natação, caminhada e pesca. Depois, siga para a Oak Creek Brewery para uma variedade de saborosas cervejas.
Depois de uma magnífica viagem de três horas você estará na Região Metropolitana de Phoenix, onde aventuras ao ar livre e micro cervejarias o esperam. Siga para a famosa Montanha Camelback, cujo nome deriva do seu formato de corcovas de camellos, para uma curta caminhada. Depois, prove seus últimos goles nas cervejarias Phoenix Brew ou Four Peaks antes de pegar a estrada para casa.
O que trazer: paladar preparado para as micro cervejarias favoritas, amor pela cultura e conversa locais, e equipamentos de caminhada para trilhas de montanha.