Ingredientes
Xícara usada 240ml
11/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 colherzinha de café de sal
2 ovos grandes
1/2 xícara de manteiga ( não margarina) 1/2 xícara é igual a 120 gramas
1xicara de açúcar
1/3 de xícara de leite (80ml)
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de blueberry congeladas
Modo de fazer
Pre aqueça o forno 350 F ou 180G
Bata na batedeira o açúcar,a Mantega e os ovos com a baunilha até ficar homogêneo. Depois acrescente o restante dos ingredientes (menos as blueberry) e bata novamente.
Coloque nas blueberries 2colheres de farinha de trigo a elas, misture até todas ficarem esbranquiçadas,tire o excesso de farinha e misture com uma espátula na massa.
Coloque em uma forma baixa 9 polegadas ou 22cm untada com Mantega e farinha.
Asse no forno 350F 180G por 35 minutos aproximadamente ou até que um palito saia limpo ao ser enfiado na massa.
Cobertura
Suco de 2 limões
1 lata de leite condensado
Misture bem com um Fue ou uma colher e está pronto ( essa cobertura não vai no fogo)
Passo a passo da receita você encontra no Blog
@Oimeninas_byNetinha