COMIDA AMERICANA TÍPICA DO NATAL

Os americanos preparam muitos cookies nessa época. Eles adoram gingerbread, em especial os gingerbread cookies Trouxemos uma receita natalina pra vocês, típica dos EUA.
Confira abaixo!
Receita de Gingerbread Cookies
Ingredientes
Massa:
2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
½ xícara de manteiga amolecida
½ xícara de melado
1e 1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (chá) de gengibre em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
¼ colher (chá) de noz moscada em pó
1 ovo
Para decorar:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de leite
Corante alimentício
Modo de preparo:
Em uma tigela grande adicione a farinha, açúcar, manteiga, melado, ovo, canela, fermento, gengibre, bicarbonato, sal e noz moscada. Utilize uma batedeira em velocidade média para misturar bem os ingredientes. Junte a massa em um filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora.Pré-aqueça o forno a
180 ° C.
Coloque um pouco de farinha em uma superfície lisa e em um abridor de massa. Abra a massa para que fique com aproximadamente 0,3 cm de espessura. Use cortadores de cookies para formar os biscoitos e coloque-os em formas, com 1 cm de distância um do outro. Junte o que sobrou da massa e repita o processo. Asse por 8 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam douradas. Com uma espátula retire da forma e deixe esfriar totalmente.
Para fazer a decoração, misture bem o açúcar de confeiteiro, o leite e o corante de sua escolha. Se quiser branco não precisa colocar corante.
Coloque esta mistura em um saco de confeitar e faça a decoração como desejar. Deixe a cobertura secar completamente antes de servir. Bom apetite e boas festas!